Ongeveer 250 gram per persoon
Bereidingswijze:
Breng water aan de kook en snij de kontjes van de sperziebonen eraf. Leg de boontjes als het water aan de kook is in de pan en breng het water opnieuw aan de kook. Kook de boontjes in 15 minuten gaar. Stort ze in een vergiet.Eventueel met een beetje nootmuskaat serveren.