Ongeveer 250 gram per persoon
Bereidingswijze 1
Maak de koolraap schoon en snijd ze blokjes of reepjes. Kook de groente gaar met een bodem water en zout in 20 minuten. Voeg circa 15 gram boter toe en bind het kookvocht met aangemengde maizena.
Bereidingswijze 2 (zoete variant)
Maak de koolraap schoon en snijd ze in blokjes of reepjes.Kook de koolraap 10 min. in een bodempje water voeg na 10 min. een flinke eetlepel stroop toe en laat het geheel nog 10min. gaar koken en de laatste min. zonder deksel zodat het droog kookt (erbij blijven).