Appel- Kokoskoeken

< Terug naar recepten

Appels wassen en met appelboor en klokhuis verwijderen. Dan de appels (met schil) in 1 cm dikke schijven snijden, de plakken aan beide zijde besprenkelen met citroensap,. Daarna door de bloem wentelen en dan door het geklutste ei (met snufje zout) en dan vervolgens door de kokosrasp halen. Nu de plakken goudbruin in de koekenpan bakken en serveren met slagroom, poedersuiker en/of rum.

Benodigdheden:

  • 2 appels (Elstar/Jonagold)
  • ½ citroen
  • 2 eetlepels bloem
  • Snufje zout
  • 1 ei
  • 6 eetlepels kokosrasp
  • 4 eetlepels boter
  • 1/8 liter slagroom
  • Poedersuiker
  • Eventueel 11/2 eetlepel rum
Kersen
Boerderijwinkel
Terras
Fruitautomaat
Softijs
Kersenboomgaard

Adres

Oosterringweg 24 - 1
8315 PT Luttelgeest

Openingstijden boerderijwinkel

Maandag     8.30 - 18.00
Dinsdag        8.30 - 18.00
Woensdag   8.30 - 18:00
Donderdag  8.30 - 18.00
Vrijdag          8.30 - 18.00
Zaterdag      8.30 - 17.00
Zondag         Gesloten
    





Copyright 2009 - 2023 | All Rights Reserved Hoekstra | KvK 82 73 94 98 | BTW-ID 86 25 86 379 B 01 | Powered by Raion design
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram